Concours de Pâtisserie Amateur 2025
octobre 5 | 16 h 30 min - 18 h 30 min
Free
MODALITÉS & RÈGLEMENT DU CONCOURS
📍Lieu : Salle Ste Victoire-Jean-Marie Duron
📅 Date du concours : dimanche 5 Octobre 2025
⚠️ Date limite d’inscription : 26 septembre 2025.
👉 Pour participer, remplir le Formulaire d’inscription en ligne ici
🧁Thème : Le thème de ce concours est le Praliné (Amandes/noisettes).
⚠️ Ce concours est ouvert à toutes les personnes majeures, sauf aux professionnels de la cuisine et de la pâtisserie.
Déroulement du concours :
- 14h Installation des candidats
- 15h Passage du jury
- 16h30 Ouverture au public
- 17h30 Remise des Prix
Chaque candidat inscrit doit confectionner chez lui un gâteau pour 6 à 8 personnes et sa déclinaison en 3 gâteaux individuels.
Les candidats disposent d’une table. Ils apporteront le nécessaire (nappe et décors) pour mettre en valeur leurs desserts. Ils expliqueront avec la recette écrite la réalisation de leurs gâteaux.
Le jury est composé des parties prenantes de ce concours.
Nous remercions Monsieur Chou qui a accepté d’être le Président de ce jury.
Le Jury établira des notes en fonction des critères et des points suivants :
- L’originalité de la recette.
- Les étapes de la recette.
- Le dressage des desserts.
- La présentation et la décoration de la table.
Les prix seront décernés aux premiers gagnants.
La ou le gagnant(e) se verra remettre une coupe offerte par la mairie de Ventabren.
Informations et renseignements : Rosaire LO MONACO au 06.71.10.02.29